Firenfig – ravintolan käynnistys ja digitalisointi

Toteutimme Firenfigille kokonaisvaltaisen ravintolaprojektin kahdessa vaiheessa. Ensimmäisessä vaiheessa rakensimme ravintolan alusta alkaen: konseptin määrittelystä ja liiketoiminnan suunnittelusta aina avajaisiin ja vakiintuneeseen toimintaan saakka. Tänään ravintola toimii kannattavasti ja tuottaa vakaata liikevaihtoa. Toisessa vaiheessa digitalisoimme ravintolan päivittäisen hallinnon agenttipohjaisella tekoälyratkaisulla. Ratkaisu hoitaa tilaukset, ruokalistat, varastonhallinnan ja henkilöstöasiat AI-agenttien avulla, hyödyntäen sekä paikallisia että pilvipohjaisia päättelymalleja. Näin omistaja voi keskittyä asiakkaisiin ja liiketoiminnan kasvattamiseen rutiininomaisen hallinnollisen työn sijaan. Projektissa Vaivatta toimi sekä liiketoiminnan kumppanina että teknisenä arkkitehtinä, vastaten kokonaisuuden suunnittelusta, AI-agenttien kehityksestä, integraatioista sekä kassa- ja maksujärjestelmistä.